它叫“猴头菇”又称为“植物肉”, 具有补肾、健脾、抗癌的功效
它叫“猴头菇”又称为“植物肉”, 具有补肾、健脾、抗癌的功效
在大山深处隐藏了许多“宝贝”，它需要我们一一去寻找，现代人早已过惯了安逸的生活，大山深处的宝贝只有农村农民才能找的到。
每到了夏季和秋季，山上总会生长出许多蘑菇，其中一些蘑菇价值非常高，它们有着非常好的营养价值。这种生长在枯树上的“猴头”便是其中之一，猴头是一种蘑菇，猴头其实就是猴头菇。现在市场上所见多为人工养殖猴头菇，营养价值不及野生。
野生猴头菇又被称为“植物肉”，具有非常好的补肾、健脾、抗癌功效，尤其是这几年发现的抗癌作用更让猴头菇变得非常受欢迎，癌症病人食用猴头菇对于身体很有好处。
野生猴头菇的数量很少，只有在深山中存在，所以许多农民就会在闲时在山中寻找猴头菇，这也是一种增加收入的方式。野生猴头菇价格在50元一斤左右，运气好的农民一天寻上5-10斤左右。
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