​桑葚可以放几天

桑葚可以放几天

桑葚可以放2-3天。桑葚嫩时色青味酸，老熟后变成紫黑色，味甜多汁，风味宜人。一般成熟的桑葚保质时间比较短，因为含糖量高、水分足，容易变质，可将桑葚放进冰箱冷藏，即可保存2-3天。

桑葚如何保存

1、保鲜保存法

不知道怎么保存的，可以选择一种保鲜的方式，将买来的或采摘来的桑葚放入保鲜盒中，或用保鲜膜包好，再放入冰箱的冷藏室中，这样的方式保存，一般一周内都不会发生变化，也不会发生变质。

2、密闭贮藏

或者是采用密闭的方式，这样也能延长桑葚的保质期。首先要做的就是准备一个很干净的罐子，将所有的桑葚都装在罐子里，然后在罐子里放上少许的砂糖和食盐，然后将罐子盖上，放进冰箱里，这样的罐子可以存放十天半个月，而且味道还会更好。

3、冰冻贮藏

如果想要长一点的话，可以采用冷冻的方式，将桑葚清洗干净后，装入保鲜袋，封口，然后放入冰箱的冷藏室，采用冷冻的方式，几个月内不会有任何的问题，不过经过冷冻后，味道会变差，而且还会有一定的营养价值，因此不推荐采用这个方法。如果桑葚的数量过多，就可以用这个方式保存，这样可以延长储存的时间，而且可以在食用之前，将桑葚融化。

桑葚有什么营养价值

1、桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻。

2、桑葚的营养价值中还含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、B2、C、尼克酸等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效。

3、桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分。