​哪种芒果可以带皮吃

2024-04-15 17:34 来源:宝玉楼 点击:

哪种芒果可以带皮吃

树上自然成熟的贵妃芒果可以带皮一起吃,没有涩口的感觉,果皮非常薄,连皮一起吃,可丰富口感。贵妃芒果是中国著名的早熟品种,外观和果肉品质都非常棒,外观呈红色,含水量非常高,被誉为水果界的水龙头。

芒果属于什么植物

芒果属于漆树科常绿大乔木,主要分布于印度、孟加拉、中南半岛、马来西亚和中国。在众多的芒果中,贵妃芒果可以说是芒果中的佼佼者,是一种对身体有一定益处的新鲜水果。贵妃芒,又名红金龙,是产于海南的一种水果。该品种分为套袋果和太阳果,套袋果果皮为黄色,太阳果果皮为红色。长势强壮,果实长椭圆形、果顶较尖小、果形近似吕宋芒,单果重300-500克。中国的芒果历史悠久,已有一千多年的历史。

芒果的营养价值

芒果属于热带水果,还被誉为热带水果之王,含有丰富的维生素A、维生素C等。食用之后,可以补充人体所需的维生素,提供营养物质。另外,芒果还含有矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等其他营养物质,可以提供人体所需要的各种营养物质。

每100克鲜芒果肉中含热量134千焦,蛋白质0.6克,脂肪0.2克,粗纤维1.3克,碳水化合物7克,维生素A原(胡萝卜素)8.05毫克,维生素B1 0.01毫克,维生素B2 0.04毫克,维生素B3(即烟酸)0.3毫克,维生素C23毫克,维生素E 1.21毫克,钙206毫克,磷56毫克,铁4.3毫克,铜4.71毫克,镁33毫克,硒2.87微克。芒果的营养特点是含胡萝卜素特别高,最少每百克中占3.8毫克,多时达到8毫克。它的维生素C、钙含量也很丰富,一般人都能食用。