陈皮可以和桑葚一起泡吗
陈皮可以和桑葚一起泡吗
两者没有配伍禁忌,可以搭配泡水。陈皮来源于橘的干燥成熟果皮,又称橘皮、广陈皮,是生活中常见的一种药材,性温、味苦辛,具有健脾和胃、燥湿化痰的功效,而桑葚是生活中常见的一种水果,富含多种营养物质,中医认为,桑葚性寒,味甘、酸,有滋阴补血、生津润燥等作用。
桑葚属于什么植物
桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
陈皮的营养价值
在陈皮中也是非常有营养价值的,首先在陈皮中是富含维生素E、钾、铁、膳食纤维等营养物质的,都是我们人体所需要的。同时在陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,所以说大家是可以利用陈皮来进行养生的,对人体补充营养有帮助。
而且在陈皮中的苦味物质也比较丰富,而这种物质主要是以柠檬苷和苦味素为代表的,这样的物质叫做类柠檬苦素,实际上在这种类柠檬苦素是味平和的,而且也是比较容易溶解于水中的。所以说大家服用陈皮可以帮助肺部不适。
陈皮的宜忌人群
尽管陈皮是非常好的食物,我们大部分人都是能够吃到的,但是大家吃陈皮也要有一些适忌的人群,一般情况下,大部分人都能够吃到,但是如果是经常有胃热的人,就不能吃了,因为在吃了陈皮以后,会引起上火的问题,因此,如果是热气攻心的人,大家最好不要吃陈皮。其实,大部分的人都知道,陈皮有止咳化痰的功效,但是也要看具体的情况,如果咳嗽、气喘的时候,痰液呈黄白之色,不但不能缓解,还会加重,对身体不好。
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