​姬松茸怎么洗干净

2024-04-15 15:57 来源:宝玉楼 点击:

姬松茸怎么洗干净

姬松茸洗干净的方法:剪根去泥后用流水快速清洗几次即可。姬松茸又名巴西蘑菇,是伞菌目伞菌科真菌,它原产于巴西、秘鲁。其子实体粗壮,菌盖直径5~11厘米,表面有淡褐色至栗色的纤维状鳞片;菌盖中心的菌肉厚达11毫米,菌肉白色,菌褶离生,密集;菌柄圆柱状,菌环大,上位,膜质,初白色,后微褐色;孢子阔椭圆形至卵形,没有芽孔。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸蛋白质组成中有18种氨基酸,包含人体的8种必需氨基酸,还含有多种维生素和麦角甾醇。

姬松茸生长的环境

巴西蘑菇属于一种中高温菇类。

1、水分要求

培养料的最适宜含水量68-72%。室内一般含水量68%左右,室外培养料含水量在70%左右,料水比为1:(1.5-2.4)之间。覆土层最适含水量为60-68%。室内菌丝生长最适的空气相对湿度65-75%,育菇期最适空气相对湿度为85-90%。要求对菇床,或室内空间勤喷、细喷雾状水,保持一定的湿度。

2、营养要求

巴西蘑菇系草腐菌。对稻草、棉籽壳、麦秸等多种作物秸秆都有较强的分解吸收能力。多用秸秆作为碳源。母种的制备多用葡萄糖、蔗糖作碳源,7%左右最佳。用麸皮、黄豆粉、细米糠、玉米粉、尿素、磷二氨、硫酸铵为氮源较好。玉米粉作为氮源菌丝扭结最多,其次是麦麸和硫酸铵,而氯化氨、豆饼粉作氮源则扭结少,或不扭结。营养生长阶段培养基质的碳氮比(31-33):1较为适宜,生殖生长阶段培养基质的碳氮比(40-50):1较为适宜。一般用腐熟料培植。覆土中的有益微生物所产生的代谢物可诱导子实体的发生。