苹果梨的营养价值及营养成分
苹果梨的营养价值及营养成分
食材简介
苹果梨是我国北方寒温地区的一种珍贵水果,由于其外形难看,被称为“中华丑梨”。果实呈圆形,表面有一层淡淡的红色,看起来很像一个苹果,因此得名。苹果树生长在寒冷、凉爽、潮湿的环境中,具有较强的耐寒能力。延边梨属白色梨属,为中国梨树的优质品种,其主要产地为吉林省延边朝鲜族自治州。果实呈圆形,表面有一层淡淡的红色,看起来很像一个苹果,因此得名。苹果树生长在寒冷、凉爽、潮湿的环境中,具有较强的耐寒能力。
营养价值
这种果实含有0.1 g蛋白质,0.1 g脂肪,12 g碳水化合物,5 mg钙,6 mg磷,0.2 mg铁,0.01 mg胡萝卜素,0.01 mg硫胺素,0.2 mg尼克酸,3 mg抗坏血酸,这些都是人体必需的营养成分,它有除湿健脾,软化血管,和胃止呕,止泻,消痰止咳的功效,因此,它被许多营养学家称为“保健食品”和“功能食品”。
食用功效
1、化痰止咳:苹果梨是一种富含纤维和水份的食物,可以起到祛痰、止咳的作用。
2、促进代谢:苹果梨含有丰富的水份,同时还含有丰富的维生素,可以促进肠胃的蠕动,起到利尿剂的效果。
3、增进食欲:苹果梨含有较高的糖分、水份,且口感酥脆,酸甜适中,有促进消化、开胃的作用。
适用人群
健康体质:平和质、湿热质、痰湿质。
禁忌人群
有糖尿病的人不能吃东西。
选购技巧
买苹果梨也要有技巧,要挑那些体积比较大,表面上没有斑点和疤痕的,分量比较重,水分比较多,口感比较甜。
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