​团圆饭的由来

2024-04-15 13:23 来源:宝玉楼 点击:

团圆饭的由来

每年的大年三十,吃团圆饭是我们的传统习俗,这也是一种美好的家庭温馨。根据民间的叫法,团圆饭就是包含了各种食物,如天上的、地上的以及水里的,比如鱼、虾、蔬菜等等。

相传有一位老员外,家里雇佣了一位厨师,每天为老两口做可口的菜肴。但是,他们的独生子被抓去当兵了,常年都没能回来,老两口心里也很担心。算算日子,离过年也不远了,老两口想到儿子许久没和家里联系了,心里也是担忧。

老厨师跟了老两口好多年了,自然也明白老两口心里的想法,但有什么用呢,唯一能做的就是多买些菜,做点好吃的,能让老两口高兴一下。

到了年三十这天,老厨师在老两口醒来之前就已经买好了菜,在厨房里做好了,还没等端到老两口的桌上,老员外的孩子回来了,把老员外给乐坏了。

这下给老厨师出了一道难题,这菜原本是为老两口准备的,现在大团圆了,饭菜不够吃多扫兴,再做一盘怕菜不够,该如何是好。实然,老厨师灵机一动,把已经做好的菜和没做的菜堆在一起炒了一个大份端上了桌。

老员外饿坏了,便吃了一口此菜,问了此菜的名字,老厨师一下也给问懵了,见一家三口其乐融融,随口说道:“本来也没想取名字,我是为了您团圆而做的饭,就叫团圆饭吧。”后来这个习俗也延续了下来,所以每年过年,家家户户都会吃团圆饭。

团圆饭不仅仅是一种传统习俗,而是一种美好的家庭温馨,每一口团圆饭都是一种对家人的爱,寓意全家团圆,也是一种祝福。每当团圆饭摆在桌上,家人们一起欢聚在一起,就如同一幅温馨的画面,让人心里暖暖的。